农历五月也称“五月黄”，在五月初五端午节这一天，我国不少地方的习俗就是要多吃“黄”。

黄鳝经过一整个冬季的蓄养和春天的觅食，在阳历6-8月时，体壮肥美，是食用的最佳时间。黄鳝能补中益气，温阳健脾，适合身体虚弱以及产后虚弱人群使用。

黄花鱼也称“黄鱼”，是海鱼中较普通的一种。夏季是黄花鱼产卵高峰期，新鲜鱼肉中蛋白质以及钙、磷、碘等含量都比较高，含有丰富的微量元素硒。它的肉、鳔等均可入药，浑身是宝，具有健脾开胃、益气填精、安神止痢等功效。

918博天堂建议您，烹饪时可以选择清蒸或炖汤的方式，保留其原汁原味，让营养更易于吸收。

黄瓜含有丰富的维生素C和钾元素，具有清热解毒、利尿消肿的功效。端午节期间，可以多吃凉拌黄瓜或黄瓜炒肉等菜品，既开胃又解暑。

咸鸭蛋是端午节的传统美食之一，它富含蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分。虽然咸鸭蛋的盐分较高，但适量食用可以补充人体所需的钠元素，调节体内水分平衡。不过，切记不要过量食用哦！

一个中等大小的咸鸭蛋盐含量有3克左右，这已达到全天盐需要量的一半。918博天堂提醒您，咸蛋偶尔吃才适宜，不应天天吃。一次最好只吃半个。

每年5-6月是枇杷成熟季，《本草纲目》记载“枇杷能润五脏，滋心肺”，枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃的功效。

枇杷中含有丰富的B族维生素、胡萝卜素，能保护视力、保持皮肤健康等。其所含的维生素B17是防癌营养素。所含的有机酸能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有一定作用。

粽子这样吃

端午节家家户户都少不了的粽子，其中也蕴含着一定的养生作用。从中医角度来说，糯米性温，可以暖胃，因此趁热吃可滋养脾胃，特别有益于脾胃虚寒者。

不过粽子吃多也会影响消化。因为粽子大多用糯米做成，缺乏纤维，黏度高，每年都会有人因吃粽子引发“粽子病”，尤其是消化能力较差的人群。

所以，在吃粽子的时候一定要细嚼慢咽，可佐以陈皮普洱茶帮助消化。

民间自古就有“百年陈皮胜黄金”的说法，陈皮中含有的大量挥发油和维生素能够很好地帮助健脾理气，化解油腻；而普洱茶中也含有众多发酵产生的微生物，如黑曲霉、棒曲霉以及酵母等，这使得普洱茶在消脂解腻、养胃益气方面的作用更加突出。